神戸北野フレンチレストラン Chouette de Lapin
　　　　　〜シュエットラパン 〜

ドイツのアルバートグラスです。

ブドウの品種はリースリングです。

柑橘系の果実味とミネラル感がお楽しみ頂ける白ワインです。

フランス、ブルゴーニュのマコン　ラ・ロシュ・ヴィヌーズです。

ブドウの品種はシャルドネです。

シャープな酸味と豊かな果実味のバランスが良い芳醇な味わいの白ワインです。

海外のさまざまなビールをお楽しみ頂けます。

※仕入状況により種類が異なります

原産国：オーストラリア　ニーダーエステライヒ州　

葡萄品種：グリューナー・ヴェルトリーナー

オーストラリア原産の白ブドウ

グリューナー・ヴェルトリーナーを主体とした

酸味と甘味のバランスの良いノンアルコール白ワインです。

原産国：オーストラリア　ニーダーエステライヒ州

葡萄品種：ツヴァイゲルド

オーストラリアを代表する黒ブドウ

ツヴァイゲルドを使用した濃厚な果実味をお楽しみ頂けるノンアルコール赤ワインです。

AMUSE 

◼︎本日のお楽しみ

ENTR'EES FROIDE

◼︎冷たい前菜

ENTR'EES FROIDE

◼︎温かい前菜

PORTAGE

◼︎本日のスープ

FIANCE

◼︎特選但馬牛サーロインステーキ

お口休め

◼︎グラニテorシャーベット

FIANCE

◼︎特選但馬牛フィレステーキ

MOUFFLE

◼︎プレミアムプレーンムーフル

GRAND DESSERT

◼︎パティシエ特製デザート 

小菓子

◼︎本日のお楽しみ

DORINK

◼︎オーガニックコーヒー　　（ICE・HOT）◼︎カフェ・ラ・テ（ICE・HOT）

◼︎北野セレクトティー　　　（ICE・HOT）

 ■AMUSE

本日のシェフのおすすめの一品

■ENTR'EES FROIDE

冷たい前菜

◼︎ENTR'EES CHAUDES

温かい前菜

◼︎PORTAGE

本日のスープ

■POISSONS 

季節のお魚のポワレ

◼︎ENTRE-DEUX

本日のお口休め

■FIANCE 

季節のお魚と海老のポワレ

◼︎MOUFFLE

プレミアムプレーンムーフル

■GRAND DESSERT 

本日のデザートから一品

■Drink [お飲み物]  お選びいただけます。

　・オーガニックコーヒー　(HOT or ICE)   ・カフェ・オ・レ (HOT or ICE)

　・カフェ・ラ・テ　 (HOT or ICE)

　・北野セレクトティー　(HOT or ICE)

※お野菜は神戸の無農薬野菜を使用しております。

 ■AMUSE 

　本日のシェフおすすめの一品

■ENTRE'ESFROIDE

　冷たい前菜

■ ENTRE'ESCHAUDES　

　温かい前菜

■PORTAGE

本日のポタージュ

◼︎POISSON

天然鯛のポワレ

◼︎ENTRE-DEUX

本日のお口休め

■FIANCE 

神戸ワインビーフ　サーロインステーキ

神戸ワインビーフ　フィレステーキ

■MOUFFLE [ムーフル]

プレミアムプレーンムーフル

■GRAND DESSERT [グランデセール］

パティシエ特製スイーツ

■Drink[お飲み物]

下記より1つお選びください。

　・オーガニックコーヒー(HOT or ICE)

   ・カフェ・ラ・テ(HOT or ICE)

　・北野セレクトティー(HOT or ICE)

※お野菜は神戸の無農薬野菜を使用しております。

　・北野セレクトティー (HOT or ICE)

※お野菜は神戸の無農薬野菜を使用しております

■AMUSE 

　本日のシェフおすすめの一品

■ENTRE'ESFROIDE

　冷たい前菜

■ ENTRE'ESCHAUDES　

　温かい前菜

■PORTAGE

本日のポタージュ

◼︎POISSON

天然鯛のポワレ

◼︎ENTRE-DEUX

本日のお口休め

■FIANCE 

但馬牛フィレステーキ

■MOUFFLE [ムーフル]

プレミアムプレーンムーフル

■GRAND DESSERT [グランデセール］

本日のデザートから一品

■Drink[お飲み物]

下記より1つお選びください。

　・オーガニックコーヒー(HOT or ICE)

   ・カフェ・ラ・テ(HOT or ICE)

　・北野セレクトティー(HOT or ICE)

※お野菜は神戸の無農薬野菜を使用しております。 

AMUSE

■シェフのご挨拶の1品

ENTR'EES FROIDE

◼︎北野ガーデンサラダ

  〜ラントファームさんの無農薬リーフと季節の野菜を添えて〜

PORTAGE

◼︎本日のポタージュ

〜カプチーノ仕立て〜

FIANCE

◼︎国産黒毛和牛サーロインステーキ

〜ヴァンルージュソース〜 

    or

天然魚のポワレ

MOUFFLE

◼︎ランチ限定ムーフル

GRAND DESSRT

◼︎本日のデザート3種盛り

DORINK

◼︎オーガニックコーヒー　（ICE・HOT）

◼︎北野セレクトティー　　（ICE・HOT）