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Viandes(肉料理)

【Dejouner Serect 2024】国産黒毛和牛サーロインステーキもしくは天然魚介のポワレをお選びいただけるメインコース全10品

12,500円

・AMUSE 【アミューズ】

 ご挨拶の1品

 

・ENTR’EES FROIDE  【アントレ・フロワド】

   北野フラワーガーデン

 ~鮮魚と無農薬リーフのサラダ~

 

・ENTR’EES CHAUDES 【アントレ・ショード】

    天然魚のブレゼ

 ~フォン ブルン~

 

・PORTAGE 【ポタージュ】

   ポタージュ レギュム

 

・granite 

   本日のシャーベット

 

 

・LE  PREMIER  PRINCIPAL

   天然魚介のポワレ


   or

・LE  DEUXIEME  PRINCIPEAL

   国産黒毛和牛のサーロインステーキ

 ~本日のおすすめソース~

 

・MOUFFLE 【ムーフル】

   コース限定ムーフル

 

・GRAND DESSRT 【グランデセール】

  パティシエ特製デザート

 

・DRINK 【ドリンク】

    オーガニックコーヒー、カフェ・オ・レ、カフェ・ラ・テ

 北野セレクトティー

  (パリアールグレイ、フルーツハーブティーなど)

 

 

*仕入れによって内容が異なる場合がございます。ご了承くださいませ。

 

※ご予約の際、交通状況や天候などによりお席のご案内が一部10分~15分程遅れる場合がございます。

 ご理解、ご協力の程よろしくお願い致します。