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Dejeuner A

3,800円

 


▪️AMUSE[アミューズ]

本日のお魚のポワレ

〜白ワインソース〜


■HORS-D’OEUVRE [オードブル]

 魚介と神戸産無農薬野菜を使った前菜

 

▪️ENTRE'ES CHAUDES

ファルファッレのベジタブルソース

 

■POTAGE [ポタージュ]

シェフ特製 本日のポタージュ

 〜カプチーノ仕立て〜

■FIANCE [メイン]

特選神戸牛ハンバーグステーキ 200g

〜オリジナルデミグラスソースフォンドヴォー仕立て〜

▪️ MOUFFLE [ムーフル]

 プレミアムプレーンムーフル

 

■GRAND DESSERT [グランデセール]

パティシエ特製 デセールプレート

 

■cafe ou the [お飲み物]

下記より1つお選びください。

 ・オーガニックコーヒー 〜ハンドドリップ〜(HOT or ICE)

 ・カフェ・ラ・テ (HOT or ICE)

 ・カフェ・オ・レ(HOT or ICE)

 ・北野紅茶 (HOT or ICE)

 

※お野菜は神戸の無農薬野菜を使用しております。

Dejeuner B

5,800円

■AMUSE [アミューズ]

 シェフのおすすめ3種盛り

 

■HORS-D’OEUVRE [オードブル]

 厳選生ハムと神戸無農薬野菜のポタージュ

 

■POTAGE[ポタージュ]

シェフ特製 本日のポタージュ

〜カプチーノ仕立て〜

【神戸北区の無農薬野菜を使用。その日に収穫されたお野菜を美味しいスープでご提供】 

 

 ▪️PATES[パスタ]

生パスタ

〜旬のお野菜のクリームソース〜

 

■FIANCE [メイン] 2種からお選びください。

本日の白身魚と魚介のポワレ

〜白ワインソース〜

    or

神戸三田和牛ロースステーキ

〜赤ワインソース〜

 

 

■ MOUFFLE [ムーフル]

 プレミアムプレーンムーフル

 

■GRAND DESSERT [グランデセール]

パティシエ特製 デセールプレート

 

■Cafe ou the [お飲み物]

下記より1つお選びください。

 ・オーガニックコーヒー 〜ハンドドリップ〜(HOT or ICE)

   ・カフェ・ラ・テ(HOT or ICE)

  ・カフェ・オ・レ(HOT or ICE)

 ・北野紅茶 (HOT or ICE)

 

※お野菜は神戸の無農薬野菜を使用しております。

Dejeuner W

9,500円

■WELCOME DRINK [ウェルカムドリンク]

 ・ハウスワイン(赤・白)、シャンパン、100%フレッシュフルーツジュース、

 ・オーガニックアイスコーヒー、アイスカフェ・オ・レ 
■AMUSE [アミューズ]

 シェフのおすすめ5種盛り

 

■HORS-D’OEUVRE [オードブル]

 魚介と神戸無農薬野菜を使った前菜

 

■POTAGE[ポタージュ]

 シェフ特製 本日のポタージュ

  〜カプチーノ仕立て〜

【神戸北区の無農薬野菜を使用。その日に収穫されたお野菜を美味しいスープでご提供】 

 

■POISSN[ポワソン]

 本日の魚介のポワレ

  〜白ワインソース〜

 

■ENTRE-DEUX  [アントル・ドゥー]

 本日のお口休め  

 

■FIANCE [メイン]

 神戸三田和牛ロースステーキ

 北海道産十勝黒牛フィレステーキ

  〜赤ワインソース〜

 

■MOUFFLE [ムーフル]

 プレミアムプレーンムーフル

 

■GRAND DESSERT [グランデセール]

パティシエ特製 ムーフルケーキ

 

■Cafe ou the [お飲み物]

下記より1つお選びください。

 ・オーガニックコーヒー 〜ハンドドリップ〜(HOT or ICE)

   ・カフェ・ラ・テ(HOT or ICE)

   ・カフェ・オ・レ(HOT or ICE)

 ・北野紅茶 (HOT or ICE)

 

*お野菜は神戸の無農薬野菜を使用しております。

 

 

Dinner A

5,800円

■AMUSE

 シェフのおすすめの一品

 

■HORSD'OEUVRE

ローストビーフと鮮魚のカルパッチョ

〜神戸無農薬野菜とともに〜

■FIANCE 

神戸三田和牛フィレステーキの特製ビーフシチュー

〜フォンドボ〜仕立て〜

プレミアムプレーンムーフルとともに

 

■GRAND DESSERT 

パティシエ特選 デセールプレート

~季節の新鮮フルーツを添えて~

 

■Drink [お飲み物]

下記より1つお選びください。

 ・オーガニックコーヒー(HOT or ICE)

 ・カフェ・ラ・テ (HOT or ICE)

 ・厳選神戸北野紅茶 (HOT or ICE)

 

※お野菜は神戸の無農薬野菜を使用しております。

Dinner B

7,500円

welcome Drink


■AMUSE 

 シェフのおすすめの一品

 

■ENTRE'ESFROIDE

 ムーフルのクロックムッシュ

 

■ ENTRE'ESCHAUDES

ローストビーフと鮮魚のカルパッチョ

〜神戸北区の無農薬野菜とともに〜

 

■PORTAGE

シェフ特製無農薬野菜のポタージュ

■FIANCE 

本日の白身魚と天然エビの魚介のポワレ

〜自家製ラタトゥユとともに〜

                    or

神戸三田和牛ロースステーキ(50g)

北海道産十勝黒牛ステーキ(50g)

〜ソース・マデール〜

 

■MOUFFLE [ムーフル]

 プレミアムプレーンムーフル

 

■GRANITE

季節のシャーベット

 

■GRAND DESSERT [グランデセール]

パティシエ特選 デセールプレート

~季節の新鮮フルーツを添えて~

 

■Drink[お飲み物]

下記より1つお選びください。

 ・オーガニックコーヒー(HOT or ICE)

   ・カフェ・ラ・テ(HOT or ICE)

 ・厳選北野紅茶 (HOT or ICE)

 

※お野菜は神戸の無農薬野菜を使用しております

Dinner W

12,000円

 welcome Drink


■AMUSE 

 シェフのおすすめの一品

 

■ENTRE'ESFROIDE

 ムーフルのクロックムッシュ

 

■ ENTRE'ESCHAUDES

ローストビーフと鮮魚のカルパッチョ

〜神戸北区の無農薬野菜とともに〜

 

■PORTAGE

シェフ特製無農薬野菜のポタージュ

■FIANCE 

本日の白身魚と天然エビの魚介のポワレ

〜自家製ラタトゥユとともに〜

                    

神戸三田和牛ロースステーキ(50g)

北海道産十勝黒牛ステーキ(50g)

〜ソース・マデール〜

 

■MOUFFLE [ムーフル]

 プレミアムプレーンムーフル

 

■GRANITE

季節のシャーベット

 

■GRAND DESSERT [グランデセール]

パティシエ特選 デセールプレート

~季節の新鮮フルーツを添えて~

 

■Drink[お飲み物]

下記より1つお選びください。

 ・オーガニックコーヒー(HOT or ICE)

   ・カフェ・ラ・テ(HOT or ICE)

 ・厳選北野紅茶 (HOT or ICE)

※お野菜は神戸の無農薬野菜を使用しております。 

アニバーサリーコース

15,000円

■welcome drink [ウェルカムドリンク]

 ハウスワイン(赤、白)  シャンパン

 アイスコーヒー アイスカフェ・オ・レ

 フレッシュフルーツジュース

■Amuse [アミューズ]

 本日のシェフの一品 

■hors-d’oeuvre [オードブル]

 神戸無農薬野菜の彩りプレート〜生ハムとカルパッチョを添えて

■hors-d’oeuvre [オードブル]

 焼き野菜のチーズ焼き 

■portage [ポタージュ]

 神戸無農薬野菜を使った自家製スープ

■poisson [ポワソン]

 本日のお魚のポワレ〜お野菜のソース〜 

■avant dessert [アヴァンデセール]

 季節のソルベ 

■fiance [メイン]

    神戸牛特製ステーキとローストビーフ

 ~レグメス・グリルを添えて~

■mouffle [ムーフル]

 プレミアムムーフル

■grand dessert [グランデセール]

 パティシエール特選デセールプレート

    +

 ムーフルデコレーションケーキ

~季節の新鮮フルーツを添えて~

■cafe ou the [お飲み物]

下記より1つお選びください。

 ・オーガニックコーヒー(HOT or ICE)

 ・カフェ・ラ・テ(HOT or ICE)

 ・本日の100%フレッシュフルーツジュース

 ・厳選神戸北野紅茶 (HOT or ICE)

 ・本日のおすすめドリンク

■お土産

 焼きたてふわふわムーフル

※お野菜は神戸の無農薬野菜を使用しております。

Plaisir set (プレジールセット)

2,300円

■カフェフリー付(90分制)

 有機栽培コーヒー、カフェ・ラ・テ

 ※北野紅茶ルイボスティー、

パリアールグレイ、フルーツハーブティー、アップルジュース、オレンジジュース   ・・・etc

 

~ワンプレートでご提供~

■季節のフルーツ

 

■シェフおすすめドルチェ 

  ・本日のミニケーキ3種

   

  ・プレミアムプレーンムーフル

 

  ・自家製クリームブリュレのパフェ

 

  ・紅茶ゼリー

 

 

  ・季節のアイスクリーム2種

    

 

 

 

※コーヒー、紅茶のお替わりはお召し上がりしていただいてから

お替わりしていただけます。

※北野紅茶ルイボスティーはノンカフェインでご用意しております。

(お替りはご注文いただいてから90分とさせていただきます。)

オーガニックコーヒーや神戸北野紅茶などのドリンクがセットになった限定20食のスイーツのメニューです。美味しいスイーツと共に優雅なひとときをお過ごしくださいませ。

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