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指定なし

Café au lait (オーガニック・カフェ・オ・レ)

Tisane (ノンカフェイン ハーブティー)

The rouge (ルイボスティー)

Chocolat chaud (ホットチョコレート)

Cafe Moka (カフェ モカ)

桜とルビーショコラのアフタヌーンティー2024

5,500円

Sweets

・ルビーチョコのいちごフォンデュ

・マスカルポーネとベリーの桜パフェ

・ミックスベリーゼリー

・ベリープディング

・いちごとベリーフルーツサンドイッチ

・自家製クレープとベリーのソース

 

Savory

・黒毛和牛サーロインステーキ 

   赤ワインといちごのソース

・ズワイガニと魚介の彩りいなり寿司

・苺とクリームチーズのオーガニックサラダ

・淡路鶏を使ったグリルチキン

   抹茶クリームソース

 

drink

・ベリースパークリング

【Dinner Serect 2024】国産黒毛和牛サーロインステーキもしくは天然魚のブリゼを選べるメインを含む全10品

9,000円

・AMUSE【アミューズ】

  シェフのご挨拶の一品  

  (お料理一例 天然鯛の塩焼き) 

 

・AMUSE【アミューズ】

  おすすめの一品  

  (お料理一例 淡路鳥のポワレ) 

 

・ENTR’EES FROIDE【アントレ・フロイド】

  北野フラワーガーデン

 ~鮮魚と無農薬リーフのサラダ~ 

 

・ENT’EES CHAUDES【アントレ・ショード】

  天然魚のブレゼ  

 ~フォン ブルン~ 

 

・PORTAGE【ポタージュ】

  Wポタージュ レギュム  

  (お料理一例 かぼちゃと淡路たまねぎのホワイトクリームスープ)  

 

 ・granite【グラニテ】

  本日のお口休め 

  (お料理一例 瀬戸内レモンのシャーベット)

 

・LE PREMIER PRINCIPAL【メイン】 

  天然魚のブリゼ

       (お料理一例 ズワイ蟹、コブダイと天使海老のブレゼ~鰹と昆布のスープと共に~) 

  (お料理一例 黒鯛とイトヨリのポワレ~ブールブランソース~)

 

           or

 

   国産黒毛和牛のサーロインステーキ

 ~トリュフソース~

 

・PREMIER MOUFFLE【ムーフル】 

 コース限定ムーフル 

 

・AVANT DESSRT【アヴァンデセール】

  クリームチーズのレアチーズケーキ 

 

・GRAND DESSRT【グランデセール】

  パティシエ特製スイーツ  

 (お料理一例 ・季節の果物メロンとオレンジピールのチョコブラウニー、ラ・フランスのシャーベット) 

 

・DRINK

   オーガニックコーヒー

  (シティロースト、ダークロースト)

 カフェ・オ・レ、カフェ・ラ・テ

 北野セレクトティー

  (パリアールグレイ、フルーツハーブティーなど)

 

 

*仕入れによって内容が異なる場合がございます。 ご了承くださいませ。 

 

※ご予約の際、交通状況や天候などによりお席のご案内が一部10分~15分程遅れる場合がございます。

ご理解、ご協力の程よろしくお願い致します。

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