いちごの酸味と甘みがクリームチーズと相まって絶妙なハーモニーを奏でています。そこにラズベリーピューレが加わると味の変化をお楽しみしていただけます。
旬のフルーツを存分にお楽しみしていただけます。焼きたてふわっサクッのムーフルとフルーツのピューレと共にどうぞ。
ベルギーショコラと特選宇治抹茶のティラミスを同時にお楽しみしていただけます。
厳選された国産牛からなる手ごねのハンバーグは絶品。自家製デミグラスソースとともにお楽しみしていただけます。
サラダも神戸の無農薬野菜から彩りさせていただいておりますので、ぜひ神戸をご堪能くださいませ。
ハーブチキンをジューシーに焼き上げ、上からふわふわのオムレットを乗せて神戸の無農薬野菜とともにプレートでお楽しみしていただけます。
様々な焼きたてふわっサクッの「ムーフル」&「スイーツ」をご提供致します。
〜お食事系ムーフル〜
ジューシーグリルハーブチキンムーフルサンド
国産手ごねハンバーグムーフルサンド
〜スイーツ系ムーフル〜
プレミアムプレーンムーフル
フォンダンショコラムーフル
クリームチーズベリームーフル
〜ドルチェ〜
自家製ブリュレ&ショコラムース&フルーツのグラニテorバニラアイス
をお楽しみしていただけます。
セットの神戸北野紅茶は飲み比べ&お代わりできますので、ぜひ色々なお味をご堪能下さいませ。
こちらのメニューはお時間がかかりますのでご予約必須で宜しくお願い致します。
フォンダンショコラムースや自家製クリームブリュレと季節のフルーツのミニパフェ、焼きたてのプレミアムムーフルがデコレーションされたプレートとオーガニックコーヒーや神戸北野紅茶などのドリンクがセットになった15時からの限定20食のスイーツのメニューです。
ベルギー産本格チョコを純ココアと一緒にミルクで溶かしました。本格派のココアです。
当店のオーガニックコーヒーはご注文毎に1杯1杯丁寧にハンドドリップさせていただいており、レインフォレスト・アライアンス認証農園産の人と環境に優しい高品質なコーヒーで、単品焙煎により豆の特徴を最大限に引き出した、アロマ(芳香)が存分にお楽しみしていただける、皆様に愛されているコーヒーです。
厳選されたルイボスティーの中でも、アールグレイやローズヒップ系等、色々なお味を週替わりでお楽しみしていただけます。
ルイボスの茶葉に天然ベルガモットの爽やかな香りをプラスしてみました。
柚子の芳醇な香りとお味をお楽しみしていただけます。
ベーコンの旨味が十分に引き出された濃厚なクリームソースをキノコと一緒にご堪能くださいませ。
神戸のお野菜を彩った生ハムとの前菜からカプチーノ仕立てのスープ、おすすめパスタからメインは国産手ごねハンバーグにシェフ特製ドルチェにドリンク付きのコースをご用意させていただいております。