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Viandes(肉料理)

【Dejouner viande2024】国産黒毛和牛サーロインステーキ、フィレステーキのWステーキコース豪華全10品

8,500円

・AMUSE 【アミューズ】

 シェフのご挨拶の1品

 

・ENTR’EES FROIDE  【アントレ・フロワド】

   北野フラワーガーデン

 ~鮮魚と無農薬リーフのサラダ~

 

・ENTR’EES CHAUDES 【アントレ・ショード】

    天然魚のブレゼ

 ~フォン ブルン~

 

・PORTAGE 【ポタージュ】

   Wポタージュ レギュム

 

・LE  PREMIER  PRINCIPAL

   国産黒毛和牛のサーロインステーキ

 

・granite 

   本日のシャーベット

 

・LE. DEUXIEME  PRINCIPEAL

   国産黒毛和牛のフィレステーキ

 ~本日のおすすめソース~

 

・MOUFFLE 【ムーフル】

   コース限定ムーフル

 

・AVANT DESSRT 【アヴァンデセール】

   クリームチーズのレアチーズケーキ

 

・GRAND DESSRT 【グランデセール】

  パティシエ特製デザート

 

・DRINK 【ドリンク】

    オーガニックコーヒー、カフェ・オ・レ、カフェ・ラ・テ

 北野セレクトティー

  (パリアールグレイ、フルーツハーブティーなど)

 

 

*仕入れによって内容が異なる場合がございます。ご了承くださいませ。

 

※ご予約の際、交通状況や天候などによりお席のご案内が一部10分~15分程遅れる場合がございます。

 ご理解、ご協力の程よろしくお願い致します。

【Dinner de Steak hache】夜限定特選但馬牛ハンバーグステーキ250gをメインに含むディナーコース全9品

7,500円

・AMUSE 【アミューズ】

 シェフのご挨拶の1品

 

・AMUSE 【アミューズ】

 シェフのおすすめの1品

 

・ENTR’EES FROIDE  【アントレ・フロワド】

   北野フラワーガーデン

 ~鮮魚と無農薬リーフのサラダ~

 

・ENTR’EES CHAUDES 【アントレ・ショード】

    天然魚のブレゼ

 ~フォン ブルン~

 

・PORTAGE 【ポタージュ】

   Wポタージュ レギュム

 

・FIANCE 【メイン】

   但馬牛ハンバーグステーキ(250g)

 ~自家製デミグラスフォンドヴォーソース~

     or

 ~キノコのホワイトクリームソース~

 

・MOUFFLE 【ムーフル】

   コース限定ムーフル

 

・AVANT DESSRT 【アヴァンデセール】

   アヴァンデセール

 

・GRAND DESSRT 【グランデセール】

   クリームチーズのレアチーズケーキ

 

・DRINK 【ドリンク】

    オーガニックコーヒー、カフェ・オ・レ、カフェ・ラ・テ

 北野セレクトティー

  (パリアールグレイ、フルーツハーブティーなど)

 

・MIGNARDISES【ミニャルディーズ】

 本日の小菓子

 

*仕入れによって内容が異なる場合がございます。ご了承くださいませ。

 

※ご予約の際、交通状況や天候などによりお席のご案内が一部10分~15分程遅れる場合がございます。

 ご理解、ご協力の程よろしくお願い致します。

【Dinner viande2024】国産黒毛和牛サーロインステーキ、国産黒毛和牛フィレステーキのWメインの全10品

12,000円

・AMUSE 【アミューズ】

 シェフのご挨拶の1品

 

・AMUSE 【アミューズ】

 シェフのおすすめの1品

 

・ENTR’EES FROIDE  【アントレ・フロワド】

   北野フラワーガーデン

 ~鮮魚と無農薬リーフのサラダ~

 

・ENTR’EES CHAUDES 【アントレ・ショード】

    天然魚のブレゼ

 ~フォン ブルン~

 

・PORTAGE 【ポタージュ】

   Wポタージュ レギュム

 

・LE  PREMIER  PRINCIPAL

   国産黒毛和牛のサーロインステーキ

 

・ENTRE DEUX

   本日のお口休め

 

・LE. DEUXIEME  PRINCIPEAL

   国産黒毛和牛のフィレステーキ

 ~シェフおすすめのソース~

 

・MOUFFLE 【ムーフル】

   コース限定ムーフル

 

・AVANT DESSRT 【アヴァンデセール】

   アヴァンデセール

 

・GRAND DESSRT 【グランデセール】

   クリームチーズのレアチーズケーキ

 

・DRINK 【ドリンク】

    オーガニックコーヒー、カフェ・オ・レ、カフェ・ラ・テ

 北野セレクトティー

  (パリアールグレイ、フルーツハーブティーなど)

 

・MIGNARDISES【ミニャルディーズ】

 本日の小菓子

 

*仕入れによって内容が異なる場合がございます。ご了承くださいませ。

 

※ご予約の際、交通状況や天候などによりお席のご案内が一部10分~15分程遅れる場合がございます。

 ご理解、ご協力の程よろしくお願い致します。

【Dejouner de Steak hache】但馬牛ハンバーグステーキ200gをメインに含むコース全7品 【限定10食】

5,000円
・AMUSE 【アミューズ】  
シェフのご挨拶の1品
・ENTR’EES FROIDE 【アントレ・フロワド】
北野フラワーガーデン  ~鮮魚と無農薬リーフのサラダ~
・ENTR’EES CHAUDES 【アントレ・ショード】
天然魚のブレゼ  ~フォン ブルン~
・PORTAGE 【ポタージュ】
ポタージュ レギュム
・FIANCE 【メイン】
但馬牛ハンバーグステーキ(200g)  ~自家製デミグラスフォンドヴォーソース~    
  or  ~キノコのホワイトクリームソース~
・MOUFFLE 【ムーフル】
コース限定ムーフル
・GRAND DESSRT 【グランデセール】
クリームチーズのレアチーズケーキ
・DRINK 【ドリンク】
オーガニックコーヒー、カフェ・オ・レ、カフェ・ラ・テ  北野セレクトティー   (パリアールグレイ、フルーツハーブティーなど)

 

*仕入れによって内容が異なる場合がございます。ご了承くださいませ。

※ご予約の際、交通状況や天候などによりお席のご案内が一部10分~15分程遅れる場合がございます。

 ご理解、ご協力の程よろしくお願い致します。

【Dejeuner Win Viande 2024】神戸ワインビーフのサーロインステーキ,天然魚など豪華全10品

12,000円

・AMUSE 【アミューズ】

 シェフのご挨拶の1品

 

・AMUSE 【アミューズ】

 シェフのおすすめの1品

 

・ENTR’EES FROIDE  【アントレ・フロワド】

   北野フラワーガーデン

 ~鮮魚と無農薬リーフのサラダ~

 

・ENTR’EES CHAUDES 【アントレ・ショード】

    天然魚のブレゼ

 ~フォン ブルン~

 

・PORTAGE 【ポタージュ】

   Wポタージュ レギュム

 

・POISSON BRAISE AN NATUREL

   天然魚のブリゼ

 ~本日のおすすめソース~

 

・ENTRE DEUX

   お口休め

 

・LE  PREMIER  PRINCIPAL

   神戸ワインビーフ サーロインステーキ

 

・MOUFFLE 【ムーフル】

   コース限定ムーフル

 

・AVANT DESSRT 【アヴァンデセール】

   アヴァンデセール

 

・GRAND DESSRT 【グランデセール】

   クリームチーズのレアチーズケーキ

 

・DRINK 【ドリンク】

    オーガニックコーヒー、カフェ・オ・レ、カフェ・ラ・テ

 北野セレクトティー

  (パリアールグレイ、フルーツハーブティーなど)

 

・MIGNARDISES【ミニャルディーズ】

 本日の小菓子

 

*仕入れによって内容が異なる場合がございます。ご了承くださいませ。

 

※ご予約の際、交通状況や天候などによりお席のご案内が一部10分~15分程遅れる場合がございます。

 ご理解、ご協力の程よろしくお願い致します。  

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