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Viandes(肉料理)

【Dejouner de Steak hache】乾杯スパークリングワイン付神戸但馬牛ハンバーグステーキをメインに全8品

5,800円

・WELCOME DRINK 【ウェルカムドリンク】

 乾杯スパークリングワインor ノンアルコールドリンク

 

・AMUSE 【アミューズ】

 ご挨拶の1品

 

・ENTR’EES FROIDE  【アントレ・フロワド】

   北野フラワーガーデン

  ~無農薬野菜のリーフサラダ~

 

・ENTR’EES CHAUDES 【アントレ・ショード】

    天然魚のブレゼ(orポシェ)

  ~フォン ブルン~

 

・PORTAGE 【ポタージュ】

   ポタージュ レギュム

 

・granite 【グラニテ】

   本日のシャーベット

 

・FIANCE 【メイン】

   但馬牛ハンバーグステーキ (Wソースは+300円)

  ~自家製デミグラスフォンドヴォーソース~

         or

  ~キノコのホワイトクリームソース~

  

・MOUFFLE 【ムーフル】

   コース限定ムーフル

 

・GRAND DESSRT 【グランデセール】

   季節の果実を使ったスイーツ

 

・DRINK 【ドリンク】

    オーガニックコーヒー、カフェ・オ・レ、カフェ・ラ・テ

 北野セレクトティー(アールグレイ、ノンカフェインハーブティー、フルーツハーブティーなど)

 

 

・仕入れによって内容が異なる場合がございます。

 ご了承くださいませ。